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La spiruline et le sportif
Un comple?ment alimentaire chez le sportif
- La spiruline donne de l’e?nergie par l’interme?diaire notamment de son apport en fer.
- La vitamine B9 ame?liore la fixation du fer et participe a? l’anabolisme musculaire.
- Parmi les vitamines du groupe B, les B1,B6 ,B12 sont utiles pour la pre?paration a? l’effort ainsi que la re?cupe?ration.
- La spiruline apporte naturellement les acides amine?s indispensable a? la sante? physique
- Parmi les acides amine?s, la chaines de BCAA (Leucine, Isoleucine Valine) sont particulie?rement actifs dans la prise de masse musculaire
Les Sportifs qui prennent de la spiruline recherchent une meilleure oxyge?nation des muscles, le retardement de la production d’acide lactique(responsable de la fatigue et des crampes)
Un plus long et plus intense maintien de l’effort physique et une ame?lioration des capacite?s de re?cupe?ration.
La spiruline chez les sportifs n’est pas une de?couverte re?cente. Les amateurs ou compe?titeurs a? la recherche de meilleurs re?sultats ; n’he?sitent pas a? suivre un re?gime alimentaire spe?cifique dans le but d’ame?liorer leurs performances. Beaucoup d’entre eux connaissent et utilisent la spiruline comme aliment dynamisant pour optimiser leur relation a? l’effort physique.
Les sportifs ont un besoins nutritionnels spe?cifiques lie?s aux sollicitations fortes de leur organisme avant l’effort, pendant l’effort et apre?s l’effort.
Il est important qu’ils aient une alimentation adapte?e. Des apports nutritionnels inade?quats peuvent favoriser une re?duction de la performance, de la capacite? de re?cupe?ration voire des accidents musculaires.
Fonctionnement de l’organisme lors d’une activite? sportive :
Au cours d'une activite? sportive, le fonctionnement de l’organisme est modifie?. La quantite? de dioxyge?ne consomme?e par les cellules est plus importante qu’au repos. Ces modifications affectent les vaisseaux sanguins permettant d’apporter davantage de sang aux muscles.
La fre?quence cardiaque, la fre?quence respiratoire et la tempe?rature corporelle augmentent. Une sensation de faim et de soif peut apparai?tre. Toutes ces modifications sont lie?es aux besoins des muscles et des autres organes.
Importance des globules rouges :
L’organisme absorbe de l’oxyge?ne et le transporte aux diffe?rents organes ou? il va aider les glucides a? e?tre transforme?s en e?nergie.
La majeure partie de l’augmentation de votre endurance, probablement 80 a? 90%, viendra donc de vos progre?s dans l’apport en oxyge?ne et en combustible(s) aux muscles. Le combustible vient du carbone et de l’hydroge?ne, de l’alimentation apporte?e au quotidien, et l’oxyge?ne provient de l’air que vous respirez.
Le sang repre?sente 7,7% de votre poids corporel. Environ 55% de votre sang correspondent au plasma (91%d’eau). Les 45% restants de votre sang correspondent a? des cellules, surtout des globules rouges.
Le travail le plus de?licat que votre sang doit exe?cuter consiste a? transporter l’oxyge?ne aux tissus. L’he?moglobine contient environ 65% de tout le fer du corps.
Plus ces globules rouges sont nombreux, plus la quantite? d’he?moglobine disponible pour fixer l’oxyge?ne dans les poumons et pour apporter de l’oxyge?ne aux muscles est importante.
Il est important de savoir que
La dure?e de vie moyenne d’un globule rouge est d’environ 120 jours et un grand nombre est de?truit pendant l’exercice. La capacite? de la moelle osseuse a? produire de nouvelles cellules peut augmenter de six a? huit fois.
Avant que la moelle osseuse ne produise suffisamment de globules rouges pour satisfaire vos besoins de transport en oxyge?ne, nous pouvons dire que vous souffrez d’ane?mie.
L’ane?mie signifie “absence de sang”. Elle provient du faible nombre de globules rouges ou d’une faible teneur en he?moglobine ou encore des deux a? la fois.
Lorsque vous souffrez d’ane?mie, trop peu d’oxyge?ne atteint vos tissus pour produire l’e?nergie.
Elle est provoque?e par l’un des trois facteurs suivants :
1. Les saignements
2. La production de?fectueuse de nouvelles cellules dans la moelle osseuse
3. La destruction des globules rouges dans votre organisme, sous l’effet de la course ou des turbulences circulatoires. Cette dernie?re situation explique que l’ane?mie ne soit pas seulement l’apanage des athle?tes, mais puisse se rencontrer dans de multiples disciplines exemptes d’ondes de choc.
Les globules rouges sont de?truits de plusieurs manie?res, mais un athle?te en bonne sante? est seulement concerne? par leur destruction par l’exercice.
Certains physiologistes pre?tendent que la contraction violente des muscles lors de la course e?crase certains globules rouges.
Davidson a prouve? que de nombreux globules rouges sont de?truits au niveau des pieds, surtout en courant sur des surfaces dures.
De nombreuses e?tudes mene?es par les physiologistes montrent qu’un exercice intense ou prolonge? diminue le nombre de globules rouges et le taux d’he?moglobine.
Les sympto?mes qu’un coureur peut ressentir apre?s la destruction rapide du sang sont les suivants :
Faiblesse soudaine, inconfort, maux de te?te, agitation, irritabilite?, douleurs dans le dos, dans les jambes et les bras, perte de l’appe?tit et de poids, pa?leur, jaunisse, selles noires, urines rouges, nause?es, vomissements, douleurs abdominales, frissons violents et fie?vre. Bien entendu, la baisse des performances en course est un sympto?me.
Un entrai?nement approprie? augmente le volume sanguin, le nombre des globules rouges et les changements survenant de la valeur de l’he?moglobine. Les changements survenant dans le sang sont si fre?quents et si rapides qu’il est impossible de connai?tre la situation exacte a? tout moment.
C’est pourquoi, il est quelque fois important de faire un repos approprie?, surtout apre?s certaines compe?titions rapproche?es. Il n’est pas rare de constater qu’un trop grand nombre de compe?titions entrai?nera indubitablement une baisse de performance. Dans ce cas pre?cis, un arre?t momentane? des compe?titions et une diminution des entrai?nements suffiront a? l’athle?te pour retrouver sa forme.
La re?cupe?ration va de pair avec l'e?chauffement et vient clo?turer l'entrai?nement. Elle permet de baisser la tempe?rature du corps et d'ame?liorer la re?ge?ne?ration. Une bonne re?cupe?ration permet d'e?viter les blessures.
Comment la spiruline en comple?ment alimentaire va e?tre l’allie? du sportif :
Pour commencer, un peu d’histoire, il faut savoir que la spiruline est un organisme, une cyanobacte?rie apparue sur la terre il y a 3 milliards d’anne?e et a? l’origine de l’oxyge?ne de son oxyge?ne.
Nous la trouvons encore a? l’e?tat sauvage proche de l’e?quateur et en production dans un milieu de culture favorable a? son de?veloppement.
(Pour une spiruline de bonne qualite?, elle doit e?tre se?che? a? basse tempe?rature).
Elle est connue pour ses nombreux bienfaits sur la sante? de par sa composition et ses caracte?ristiques nutritives uniques et fascinantes.
C’est un vrai cocktail de vitamines, d’oligo-e?le?ments, de sels mine?raux, de glucide, d’acide anime?s, d’acide gras...de prote?ines ve?ge?tales.
Comment la spiruline intervient chez le sportif :
Par sa composition unique, est principalement gra?ce a? certains de ses composants :La phycocyanine, les vitamines, acide glutamique, acides amine?s « BCAA »
La phycocyanine, qu'elle contient (et qui lui confe?re sa couleur bleu-vert) est connue pour ses proprie?te?s de?toxifiantes, puissant anti oxydant, riche en fer, et prote?ine ve?ge?tale. De ce fait, elle va prote?ger les muscles, acce?le?rer la re?cupe?ration et augmenter les performances.
Les prote?ines de la spiruline sont des prote?ines ve?ge?tales, compose?s des 8 acides amine?s essentiels, unique dans le monde.
Des e?tudes scientifiques ont de?montre? que la structure mole?culaire de la phycocyanine est tre?s proche de celle de l’he?moglobine. (Equivalent de l‘EPO (Erythroprote?ine)).
De ce fait, elle apporte naturellement un appui favorable au transport de l’oxyge?ne pour les sportifs d’endurance qui demandent une performance musculaire constante.
• 1« EN 2012, Kalafati, Maria et al. Concluent que la consommation de 6 g de spiruline/jour pendant 4 semaines procure des efforts positifs sur la fatigue lie?e a? l’activite? physique (ame?lioration de la VO2 max)
Un impact sur la VO2 MAX
La VO2 max est le terme utilise? pour mesurer la consommation maximale en oxyge?ne du corps lors d’un effort physique intense.
Elle constitue une limite the?orique propre a? chacun. Si elle varie selon des crite?res par de?faut (ge?ne?tique, a?ge, sexe, environnement,) plus l’on est sportif et en trai?ne? plus l’on aura une V01 Max e?leve?e.
Une VO2 max haute est synonyme de performance e?leve?e car elle joue sur la capacite? de transport de l’oxyge?ne vers le muscle par le sang. SI le facteur entrai?nement est sans doute le plus important, la VO2 max peut e?galement e?tre ame?liore?e par la micronutrition.
Les vitamines, du groupe B sont aussi des allie?es pour les sportifs. En effet, la vitamine B1 (thiamine) intervient dans le me?tabolisme du glucose (sucre), de me?me que la vitamine B6 qui est a? l'origine de la production de nombreuses enzymes digestives qui participent a? la perte de la masse graisseuse, les vitamines B2 et B3 sont indispensable au bon fonctionnement des cellules du cerveau et du syste?me nerveux.
L’apport des vitamines contenu dans la spiruline vous e?vitera aussi d’e?tre carence? et fatigue?.
L’acide glutamique est un acide amine? non essentiel mais indispensable au sportif.
Il intervient dans la synthe?se tissulaire, une protection de l’intestin, de?toxification, limite la de?gradation musculaire, optimise la synthe?se de la Leucine dans les fibres et diminue l’acide-lactique. Agit aussi dans le de?veloppement des muscles.
Les BCCA (Branched-Chain Amino Acid) sont des acides amine?s essentiels, dits a? "chai?ne ramifie?e" ou "branche?s"appele?s e?galement important pour le sportif.
Il s'agit de la leucine, de l'isoleucine et de la valine.
Ils sont indispensables au bon fonctionnement du me?tabolisme musculaire. Ils sont essentiels car le corps ne sait pas les fabriquer et ils doivent donc e?tre apporte?s par l'alimentation (ou par les comple?ments).
Ils sont transforme?s imme?diatement dans le muscle et non dans le foie. Ils repre?sentent 35% du volume musculaire.
Lors d'entrainement prolonge? ou de compe?tition d'endurance (marathon, triathlon, ...) une grande partie des BCAA est transforme?e par les muscles pour former de l'alanine, substrat principal de la ne?oglucogene?se he?patique.
Si leur concentration est trop faible, le muscle se de?truit pour fournir le carburant manquant.
La prise d’acides amine?s va donc permettre de re?duire la destruction des fibres musculaires pendant l'exercice, de favoriser la re?cupe?ration, mais aussi d'intensifier les se?ances en donnant plus d'e?nergie, plus d'endurance et une plus grande congestion.
La spiruline accompagne l’effort physique intense.
Pris avant l’effort, ils aident a? pre?server le tissu musculaire et apportent de l’e?nergie. Elle cumule e?galement tous les avantage pour e?quilibrer l’alimentation en attitude et durant les expe?ditions : le?ger, longue conservation, absence de cuisson, tre?s digeste, riche en prote?ine, vitamines...
Il suffit de l’associeer a? un fe?culent pour obtenir un repas complet et limiter les carences.
La spiruline a un apport nutritionnel tre?s riche.
Ses composants apportent une protection contre l’effet pro-oxydant qu’induit la pratique des sports intenses. Ide?ale pour les sports d’endurance pour retarder le moment ou? l’on entre en phase d’e?puisement physique.
Pour les adaptes de la musculation elle offre une faible teneur en matie?re grasses, et des prote?ines d’excellentes qualite? qui ne se transforment pas en acide urique comme le font toutes les sources de prote?ines animales.
• 2 « Une e?tude de 2010 (Ibosina Journal of Medicine & Sciences) Indique que 2g de spiruline par jour pendant 8 semaines a montre? une augmentation de la puissance et de la force musculaire »
Pris apre?s l’effort, ils acce?le?rent la re?ge?ne?ration des tissus musculaires en re?e?quilibrant la balance azote?e.
Ils contribuent en effet a? diminuer l’acidite? biologique notamment lie?e a? la se?cre?tion d’acide lactique lors de l’effort.
Par conse?quent, la prise re?gulie?re de BCAA avant et apre?s l’effort permet de limiter les effets ne?fastes de la fatigue musculaire, et notamment des courbatures.
La spiruline contient tous les acides amine?s essentiels qui repre?sentent 47% du poids total des prote?ines. Elle contient en quantite? inte?ressante de l’isoleucine, de la leucine, de la valine, de l'acide glutamique, de la Phycocyanine.
Un super aliment indispensable pour le sportif
La spiruline, est un comple?ment ide?al pour les sports d'endurance.
Les processus physiologiques qui a? la diffe?rence de la de?marche de dopage, visant a? estomper artificiellement les signaux d'alerte de fatigue ou de surcharge e?mis par l'organisme, permettent au contraire d'optimiser ses capacite?s physiologiques propres en e?conomisant les de?penses e?nerge?tiques.
L'absorption des oligo-e?le?ments, des macroe?le?ments mine?raux et des enzymes contenus naturellement dans la spiruline concourt a? :
- tamponner les lactates au fur et a? mesure de leur production dans les muscles les plus sollicite?s.
- permettre une re?absorption pre?coce des lactates ou acides lactiques dans le foie (cycle de Krebs), par la stimulation de l'enzyme lactate-de?shydroge?nase, transformant ainsi un de?chet limitant en aliment hautement e?nerge?tique.
De meilleures capacite?s de re?cupe?ration
La re?cupe?ration de?pend essentiellement de la capacite? du corps a? « recycler » les de?chets (acide lactique).
Les lactates sont en effet responsables des douleurs musculaires, crampes et fatigue.
L’acide lactique est produit durant l’effort intense, de?s l’instant ou? la consommation de sucres pour produire de l’e?nergie devient supe?rieure a? l’apport d’oxyge?ne.
L’absorption des e?le?ments nutritifs contenues dans la spiruline tels que oligoe?le?ments, macro-e?le?ment mine?raux, enzymes...e?vitent l’accumulation d’acide lactique dans le muscle.
En re?sume?, cela favorise un recyclage rapide de cet acide lactique afin de transformer en e?nergie.
La SOD (Super Oxyde Dismutase) que la spiruline contient permet e?galement une e?limination acce?le?re?e des lactates.
Des e?tudes ont de?monte? qu’une supple?mentation en spiruline augmente la performance physique.
Elle permet de tamponner l’acidite? des lactates tout en induisant une diminution des le?sions musculaires.
• 3 « En 20002, Lu, Hsueh-Kuan et al. Concluent dans leur publication qu’une prise de spiruline a? raison de 2.5 g 3 fois par jour sur 3 semaines, a montre? une diminution de la peroxydation des liquides et une augmentation du lactate avec une diminutions du lactate de?shydroge?nes (LDH) »
La spiruline contre l’ane?mie sportive :
Certains types d’entrainement sportifs peuvent avoir un effet sur l’organisme sur ses besoins en nutriments et sur sa capacite? a? les utiliser . La concentration sanguine d’he?moglobine a tendance a? baiser chez les athle?tes tre?s entraine?, ce qui peut sembler traduire une ane?mie par manque de fer.
Cette diminution de taux d’he?moglobine est du par la dilution due a? une augmentation de la quantite? en liquide pre?sent dans les vaisseaux sanguins.
La spiruline est donc toute indique?e pour le sportif victime de carence en fer du fait de sa teneur exceptionnelle en fer pre?sent naturellement dans la phycocyanine .
• Conseils :
1 c.a? cafe? de Spiru sport Bio 5 a? 6 jours sur 7 en prise quotidienne
Une semaine avant la compe?tition ou l'entrainement intensif 10g par jour soit 2 cuille?res a? cafe? de Spiru Sport Bio en poudre.
Prendre de manie?re progressive les 3 premiers jours le matin ou le midi
L’action e?nergisante de la spiruline risque de perturber le sommeil.
A? consommer avec un simple verre d'eau, jus de fruit, citron, a? me?langer a? la prote?ine de lait
(Il sera ne?cessaire de me?langer en continu pour e?viter que la spiruline reste au fond)
ou a? saupoudrer sur vos plats. Ne jamais consommer avec une boisson ou alimentation chaude.
Produit NON DOPANT
N’he?sitez pas a? demander conseils directement ou par mail a? contact@preprod.spirunutri.eu
https://spirunutri.com/accueil/30-spiru-sport-bio-3770024096026.html
1 « Kalafati,M.,Jamurtas, A, Z, Nikolaidis, M G., Paschalis, V., Theodorou, A, A, Sakellariou, G, K,... & Kouretas, D (2010). Ergogenic and Antioxidant Effects of Spirulina Supplementation in Humans. Med Sci Sports Exerc, 42(1), 142-51 »
2 » Sandhu.J.S.,Dheera,B & Shweta, S (2010) Efficacy of spirulina supplementation on isometric strength and isometric endurance of quadriceps in trained and untrained individuals – a comparative study
Ibnsina journal of me?dicine &Biomedical Sciences, 2(2) »
3 »Lu,H, K, Hsieh, C, C, Hsu, J, J, Yang, Y, K, & Chou, H, N (2006) Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress . Eupean journal of applied physiologu, 98(2), 220 »
4 »Braakhuis, A, J., & Hopkins. W . G. (2015). Impact of Dietary Antioxidants on Sport Performance: A Review.Sports Medecine, 45(7), 939-955 »
